苗栗旅遊三義美食‧勝興客棧
  • 擁有三家分店,以客家菜餚聞名的『勝興客棧』,其最早總店就位於三義勝興村,也就是舊山線鐵路─勝興車站旁約30公尺處。勝興客棧由勝興阿嬤黃菊枝和先生共同經營,除了提供健康道地客家料理,還有知名的阿嬤私房菜,與各種美味客家手造米食、手路醬菜及客家擂茶等,從勝興車站前第一家營業店面開始,已超過四十年時間。原來曾是鐵路貨運行的客棧前身,始終保留原來建材與內部,其磚瓦還是取自毀於大地震,具有歷史意義的龍騰斷橋廢磚,讓整個建築散發出濃厚歷史味道,不僅是品嘗客家美食的地方,也是到勝興車站必會拍照留影的地方。
  • 鄉土風味餐廳

    前身為鐵路貨運行的勝興客棧,無論內部陳設或外觀印象,皆充滿了古早風味,這些都是保留來自早期建築風貌;加上具有歷史痕跡的農具、食器及舊式家具,營造出自然形成的山上農家文化特色。
  • 勝興客棧客家伴手禮

    客家手造米食:米糕類、甜粄類、鹹粄類及麻糬類,有紅豆、艾草、抹茶等十多種口味。
    阿嬤的手路醬菜:遵循老奶奶獨家配方手路,以純自然發酵釀造方式製作。
    米食與醬菜皆設計有禮盒包裝,送禮自用皆宜。
  • 客家小封

    看似簡單卻十分可口下飯的客家小封,嚴謹的前置作業,關鍵在於大鍋爆炒去除多餘油脂,再加入醬油、冰糖、酒等悶煮,才能滷出鮮美的肉質。
  • 客家小炒

    過去客家人過年節時候,將祭拜用的三牲充分利用,以肥肉四、瘦肉六比例搭配爆香,加入尤魚及新鮮蔥段,看起來油香美味,卻不會感到過度油膩!
  • 勝興豆腐

    阿嬤的私房菜─「勝興豆腐」,獨家特製不含石膏成分的凝結劑,特細嫩且柔滑的口感,和一般市面的豆腐完全不同,養生又健康。
  • 茶油悶鴨

    使用來自當地種植,以天然日曬法生產的高品質茶油,新鮮鴨肉加上嫩薑以兩個鐘頭時間慢火悶煮,才能做出這道最佳伴飯聖品的茶油悶鴨湯品。
  • 店家資訊

    《營業時間》AM10:00~ PM 8:00


    《預約專線》037-873883


    《網友優惠》
    即日起至2014年12月31日止,凡是列印大台灣旅遊網優惠券至本園區消費用餐滿1500元以上者,即可享有九折優惠或贈送手工香皂一個(二選一)!◎本優惠平假日皆可使用。
    ◎本優惠僅適用餐廳用餐消費。
    ◎本券勝興客棧所屬勝興、水美、廣興三家店皆適用。



    《國民旅遊卡》
     本店為國民旅遊卡特約商店,歡迎使用國民旅遊卡刷卡消費。


    《服務項目》
    ◎客家料理‧客家擂茶DIY‧客家手造米食‧阿嬤的手路醬菜
    ◎本店用餐提供免費解說服務(勝興車站);另可推薦隨車解說導覽人員(須酌收費用)。


    《產品介紹》
    ◎客家料理
    ◎客家手造米食
    ◎客家擂茶
    ◎阿嬤的手路醬菜


    《宅配服務》
    ◎本店熱食(部分)、客家手造米食、阿嬤的手路醬菜,提供宅配訂購服務。
    ◎宅配運送,貨到付款;單次訂購產品滿三千元,可免付運費。


    《鄰近景點》
     勝興火車站‧龍騰斷橋‧挑柴古道‧九華山‧慈濟茶園‧三義木雕街‧木雕博物館


    《交通資訊》
    ◎衛星定位:N24.38826‧E120.78213
    ◎從中山高下三義交流道右轉13號省道往北行→由水美街經過7-11門市→右轉過橋(下面為高速公路)往勝興車站方向→
     經一段窄路下陡坡後再上陡坡→接舊鐵道旁道路→見路口小廟「石母娘娘廟」右轉→進入勝興車站風景區即達
  • 營業電話:037-873883
    傳真號碼:037-872077
    營業地址:苗栗縣三義鄉勝興村72號